鉛是蒸餾酒中關鍵的食品衛生標準，是微生物學點評的必檢新項目。國家標準方式 GB／—2003和GB／—2003要求用氰化鈉、高氯酸濕式消化吸收，此方式 前處理方式比較繁瑣。考慮到蒸餾酒經發醇水蒸氣蒸餾后常規中其他固體物質質含量非常少，主要成分是水、酒精及其少量呈香呈味化學物質。因而測量蒸餾酒中鉛可選用高純石墨爐原子吸收儀法立即測量其含量。安徽白酒的品牌。

　　安徽白酒的品牌-一般的玻璃杯上都含鉛嗎？怎么知道？

　　并不一定的玻璃杯都含鉛，一般來說，商場再售的玻璃杯大多數都是有品質保證不容易含鉛，擺地攤、攤點上的品質則沒法確保。購買玻璃杯時，應防止購買帶色漿、色調、有花型圖案設計的玻璃杯，這類玻璃杯含鉛的概率大。

　　安徽白酒的品牌-分辨玻璃杯是不是含鉛，可應用下列方式 ：

　　1、含鉛水晶玻璃產品與無重金屬水晶玻璃產品對比，要更看起來厚實，含鉛的夾層玻璃會重特大約25％，觸感就能覺得出去。

　　2、鉛水晶玻璃的折光率很高，散射非常大，有五彩繽紛的覺得。無重金屬玻璃杯比傳統式含鉛水晶玻璃杯有更強的折光性，更極致的呈現了金屬玻璃的折光特性;如一些各種各樣造型設計的擺飾、水晶酒杯、水晶吊燈這些便是由含鉛夾層玻璃做成的。

　　3、假如確實分不清，就買劃算的觸感輕的夾層玻璃。