安徽省白酒針對大伙兒而言有一個廣泛的念頭，即白酒置放的時間越久越好。但這一念頭是創建在一定的基本上的。個人收藏、儲存白酒有一定的小妙招，也有一些須留意的地方。下邊趙鋪小編就來和大伙兒共享安徽的名酒收藏小妙招。

　　安徽白酒收藏小妙招：

　　一、有關酒瓶材料

　　一般狀況下，紫砂壺瓶、陶瓶盡管滲透性不錯，但長期性儲存出來，瓶里酒質成份容易揮發，而玻璃瓶子白酒儲存密封性雖好，但不可以與外部氣體觸碰且又不可以避光。因而，應挑選滲透性、密閉性好且避光的酒瓶裝酒。

　　二、有關儲存方式

　　注重的白酒儲存方式是將白酒裝進器皿內密封性后，放進距路面一百米下列的地底深窖中，促使白酒在一種控溫、控濕、無陽光照射的自然環境中當然成熟，用此方式貯藏的白酒清澤、香醇。一般的白酒儲存方式是將罐裝白酒放置比較避光、避風港、蔭涼、干躁和清理的地方，空氣濕度在百分之七十上下，工作溫度不適合超出28℃為宜，并且器皿密封要嚴實，避免漏酒和“跑度”。假如瓶塞覺得松脫，只須輕輕地扭緊就可以，切勿用勁過大毀壞瓶塞及塑膠封膜。假如還不安心，可以用保鮮袋將瓶塞多盤繞幾層樓細心包好就可以。安徽的名酒。

　　三、下列地方是要避免的地方

　　1、挨近餐廳廚房或餐廳廚房中，由于餐廳廚房的溫度和環境濕度常常轉變。

　　2、挨近爐子、燒烤箱、蒸煮鍋、暖氣管、全自動洗衣機、脫水機價格、空調或是別的會造成發熱量或振動進而使酒質強烈轉變的地方。

　　3、樓房頂層或隔樓，這種室內空間夏天十分酷熱，冬季又過度嚴寒。

　　4、配有地暖的屋子或廚房櫥柜。

　　5、光照充裕的屋子/生活陽臺，光源或發熱量相互功效會使口感受到影響。安徽的名酒。