有的人喝完酒以后就上頭，口干舌燥等，它是有各個(gè)方面緣故的，關(guān)鍵是由于酒精中含有的代烴和乙醇等化學(xué)物質(zhì)占比不融洽等要素造成的，例如雜醇進(jìn)入體內(nèi)后溶解的比較慢，因此雜醇成分多的情況下，人飲酒以后就非常容易上頭，常言道“好酒不上頭”，上頭的就并不是好酒。

　　純糧散白酒有別于米酒、葡萄酒和水果酒，除開含有少量的鈉、銅、鋅，基本上沒有維他命和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和酒精。

　　散白酒味道微苦、甘、辛，深入人心、肝、肺，可通氣血，御涼氣，醒脾彭中。